Cebola em conserva de vinho tinto

Receita de conserva de cebolinha ao vinho tinto
Ingredientes :
1kg de cebolinhas
1 colher de chá de sal para cada vidro de conserva
1 pitada de açúcar para cada vidro de conserva
400ml de vinho tinto colonial
100ml de vinagre de vinho tinto
Preparo :
Descasque as cebolinhas
Coloque na água fervida por 3minutos e logo após na agua gelada.
Corte as cebolinhas ao meio coloque nos vidros de conserva já esterilizados junto com os ingredientes, coloque o vinagre 50ml em cada vidro e complete com vinho.

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